Resumen de la posición:

Brindar bebidas frescas, deliciosas y de alta calidad en un ambiente divertido con un servicio rápido. Hacer que nuestros huéspedes se sientan bienvenidos como si nuestra casa fuera su hogar y un lugar donde desean pasar su tiempo.

Deberes y responsabilidades:

Salude a cada invitado presentándose, estrechándole la mano, vendiendo bebidas y haciendo sugerencias que se ajusten a los deseos de cada invitado.
Tomar pedidos de bebidas de invitados y meseros.
Prepare y sirva bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas de bebidas estándar del restaurante.
Conozca los nombres y reconozca personalmente a nuestros clientes habituales.
Registre los pedidos de bebidas con precisión e inmediatamente después de recibirlos en el sistema micros
Acepte el pago de los huéspedes, procese los cargos de la tarjeta de crédito y realice cambios (si corresponde)
Lavar y esterilizar la cristalería.
Prepare guarniciones para bebidas y reponga refrigerios, aperitivos para los clientes del bar.
Mantiene botellas y vasos de una manera atractiva y funcional para respaldar la preparación eficiente de bebidas y la promoción de bebidas.
Limpiar y restablecer mesas en el área de la barra
Presentar menús de bebidas, hacer recomendaciones y responder preguntas sobre bebidas.
Mantenga la limpieza en todas las áreas de la barra, incluidos los mostradores, los pisos, los fregaderos, los utensilios, los estantes y las áreas de almacenamiento.
Recibir y servir pedidos de comida a los invitados sentados en el bar.
Informe todos los problemas del equipo y los problemas de mantenimiento del bar al gerente del restaurante
Asistir en la reposición y reposición del inventario de barras y suministros.
Estar disponible para completar según sea necesario para garantizar el funcionamiento eficiente y sin problemas del restaurante según lo indique el gerente del restaurante o el supervisor inmediato
¡Sean los "Generales de piso", ellos toman la iniciativa en FOH asegurándose de que todos los invitados tengan la mejor experiencia de Big Whiskeys!

Calificaciones:

Tener 21 años de edad
Tener un mínimo de 1 año de experiencia como coctelero en un tipo similar de bar/restaurante
Ser capaz de comunicarse y comprender los idiomas predominantes de nuestros huéspedes
Tener un conocimiento práctico de la cerveza, el vino y el licor, y las recetas de bebidas comunes.
Poseer habilidades matemáticas básicas y tener la capacidad de manejar dinero y operar una caja registradora.
Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 5 horas)
Ser capaz de alcanzar, doblarse, agacharse y levantar con frecuencia hasta 40 libras

Compensación: $20.00 - $300.00 por día

Fundado en 2006, Big Whiskey's American Restaurant & Bar comenzó en el corazón del medio oeste. Lo que comenzó como un sueño para recrear la 'taberna de la ciudad natal' rápidamente se convirtió en un favorito del hogar. Big Whiskey's continúa echando raíces en el corazón de las comunidades en las que estamos ubicados.

Con un compromiso de servicio amable, cócteles y comida consistentes y deliciosos, e integrándose en la retribución a la comunidad, BW brinda un entorno seguro y acogedor a todos sus empleados. ¡Estamos creciendo rápidamente y estamos buscando miembros de equipo dedicados para unirse a nuestra familia y hacer historia!

(si ya tienes un currículum en Indeed)