Resumen de la posición:
Lave y limpie la vajilla, las ollas, las sartenes y el equipo de cocina. Mantenga el lavadero y el equipo limpios y organizados.
Deberes y responsabilidades:
- Cargue, haga funcionar y descargue la máquina lavaplatos
- Mantenga la máquina lavaplatos limpia e informe cualquier problema funcional o mecánico de inmediato.
- Controle la temperatura del agua de la máquina lavaplatos para garantizar un ciclo de lavado sanitario
- Lavar y guardar vajillas y utensilios de cocina.
- Mantenga el cuarto de platos limpio y organizado
- Mantener niveles adecuados de vajilla limpia para el comedor y la cocina.
- Realice auditorías de basura cada 15 minutos
- Embolse y lleve la basura del cuarto de platos al basurero en los momentos apropiados
- Manipule la vajilla con cuidado para evitar roturas y pérdidas.
- Mantener niveles adecuados de detergentes para platos y artículos de limpieza.
- Limpie las áreas de preparación y producción de alimentos según sea necesario.
- Estar disponible para completar según sea necesario para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del restaurante según lo indique el gerente del restaurante o el supervisor inmediato.
- Ayuda con la preparación ligera y el porcionado.
Calificaciones:
- No se requiere experiencia previa en restaurantes.
- Ser capaz de trabajar en un ambiente caluroso, mojado, húmedo y ruidoso durante largos períodos de tiempo
- Ser físicamente capaz de levantar, alcanzar, doblar y agacharse
- Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 5 horas)
- Ser capaz de levantar con seguridad bolsas, cajas y pilas que pesen hasta 60 libras hasta 30 veces por turno
Compensación: $13.00 - $15.00 por hora
Fundado en 2006, Big Whiskey's American Restaurant & Bar comenzó en el corazón del medio oeste. Lo que comenzó como un sueño para recrear la 'taberna de la ciudad natal' rápidamente se convirtió en un favorito del hogar. Big Whiskey's continúa echando raíces en el corazón de las comunidades en las que estamos ubicados.
Con un compromiso de servicio amable, cócteles y comida consistentes y deliciosos, e integrándose en la retribución a la comunidad, BW brinda un entorno seguro y acogedor a todos sus empleados. ¡Estamos creciendo rápidamente y estamos buscando miembros de equipo dedicados para unirse a nuestra familia y hacer historia!
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