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Resumen de la posición:

Brindar un servicio amable y receptivo para crear una experiencia gastronómica excepcional para todos nuestros huéspedes. El objetivo principal de cada servidor es mostrar a nuestros huéspedes un momento tan maravilloso que querrán volver una y otra vez.

Deberes y responsabilidades:

Dé la bienvenida a los invitados en 30 segundos. Haz que todos nuestros huéspedes se sientan cómodos y hazles saber que estás allí para cuidarlos personalmente.
Presentarte
Informar a los huéspedes sobre promociones especiales y cambios en el menú.
Haga recomendaciones que realmente sienta que su invitado disfrutará
Responder preguntas sobre nuestros alimentos, bebidas y otras funciones y servicios del restaurante.
Tome los pedidos de alimentos y bebidas de los invitados, ingrese los pedidos en el sistema micros, verifique dos veces para garantizar la precisión, lo que transmite los pedidos a la cocina y al bar.
Entregar alimentos y bebidas desde la cocina y el bar a los huéspedes de manera oportuna (pedidos de bebidas de 1 minuto)
Realice trabajo adicional al comienzo y al final de cada turno según lo requiera la asignación de la estación de servicio
Anticipé las necesidades de los invitados, es decir, servilletas, recargas de bebidas, platos de aperitivo.
Construir regulares
Mantener limpias las áreas de servicio y las mesas antes del autobús.
Supervise y observe la experiencia gastronómica de los huéspedes. Asegurarse de que los huéspedes estén satisfechos con la comida y el servicio. Responder con prontitud y cortesía a cualquier solicitud
Prepare la factura final, presente el cheque al huésped, acepte el pago, procese los cargos de la tarjeta de crédito o realice un cambio, si corresponde.
Al dejar el cheque, no viaje demasiado lejos, vuelva a consultar lo antes posible
Esté listo y dispuesto a ayudar a sus compañeros servidores a medida que surjan situaciones.
Esté listo y dispuesto a ayudar a la persona del autobús/anfitriona a limpiar y restablecer las mesas
Agradezca a los huéspedes por su visita e invítelos a regresar
Estar disponible para completar según sea necesario para garantizar un funcionamiento fluido y eficiente del restaurante según lo indique el gerente del restaurante o el supervisor inmediato.

Calificaciones:

Mínimo 1 año de experiencia en el servicio
Ser capaz de comunicarse y comprender los idiomas predominantes de nuestros huéspedes
Debe tener un conocimiento básico de los procedimientos y funciones del comedor y del servicio.
Poseer habilidades matemáticas básicas y tener la capacidad de manejar dinero y operar un sistema de micros.
Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 5 horas)
Ser capaz de levantar y maniobrar con seguridad bandejas de alimentos que con frecuencia pesan entre 20 y 25 libras

Fundado en 2006, Big Whiskey's American Restaurant & Bar comenzó en el corazón del medio oeste. Lo que comenzó como un sueño para recrear la 'taberna de la ciudad natal' rápidamente se convirtió en un favorito del hogar. Big Whiskey's continúa echando raíces en el corazón de las comunidades en las que estamos ubicados.

Con un compromiso de servicio amable, cócteles y comida consistentes y deliciosos, e integrándose en la retribución a la comunidad, BW brinda un entorno seguro y acogedor a todos sus empleados. ¡Estamos creciendo rápidamente y estamos buscando miembros de equipo dedicados para unirse a nuestra familia y hacer historia!

(si ya tienes un currículum en Indeed)