Beneficios:
- 401(k)
- Descuentos para empleados
Big Whiskey's of Southwest Missouri es de propiedad y operación local. Buscamos gerentes fuertes que estén listos para aprender los próximos pasos para avanzar en sus carreras. Los gerentes generales desempeñan un papel importante no solo en el apoyo a los empleados de su tienda, sino también en el aprendizaje y la capacitación de todas las facetas de un rol de gerente general, al tiempo que brindan capacitación práctica y entrenamiento a los miembros del equipo. Buscamos personas que busquen crecer en el futuro, la voluntad de aprender y asumir nuevas responsabilidades es imprescindible. Estamos comprometidos a mantener los estándares que hacen que Big Whiskey's sea especial, así como a mantener alta la energía y la motivación del equipo para que nuestros huéspedes disfruten del nivel de servicio al cliente por el que BW es conocido.
Big Whiskey's cree en el cuidado de sus empleados y ofrece los siguientes beneficios:
- Seguro de salud, dental y de la vista: ¡pagado por el empleador!
- 401k- 100% de igualación en su contribución anual
- Tiempo libre pagado: 10 días de vacaciones pagadas, úselo, cámbielo, grávelo
- Programacion flexible - Trabaje con el equipo de administracion de su tienda para crear su horario semanal ideal. Requerimos que todos los gerentes cierren al menos 1 noche a la semana.
- Comidas por turnos y descuentos: sabemos que desea ese chapuzón de mejora, disfrute de 1 comida gratis por turno trabajado y el 50% de su factura en cualquier momento que no esté trabajando
- Piezas tecnológicas clave: los horarios e inventarios escritos a mano son cosa del pasado. Ponemos a disposición de nuestros gestores la última tecnología para que el papeleo sea ligero.
- Capacitación y soporte: recibirá la capacitación más completa que tenemos para ofrecer a través de su proceso de incorporación de miembros clave de nuestro equipo. Con canales de comunicación abiertos y una oficina en casa ubicada a pocos minutos de su tienda, ¡estamos aquí para apoyarlo!
Deberes y responsabilidades:
- Comprender completamente todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones, pautas y programas de capacitación.
- Asegúrese de que todos los huéspedes se sientan bienvenidos y reciban un servicio receptivo, amable y cortés en todo momento.
- Asegúrese de que todos los alimentos y productos se preparen y sirvan de manera consistente de acuerdo con las recetas, las porciones, la cocción y los estándares de servicio del restaurante.
- Alcanzar los objetivos de la empresa en cuanto a ventas, servicio, calidad, apariencia de las instalaciones y saneamiento, y limpieza a través de la capacitación de los empleados y la creación de un ambiente de trabajo positivo y productivo
- Controle el efectivo y otros recibos adhiriéndose a los procedimientos de conciliación y manejo de efectivo de acuerdo con las políticas y procedimientos del restaurante
- Tomar decisiones de empleo y despido
- Rellene donde sea necesario para garantizar los estándares de servicio al huésped y las operaciones eficientes
- Esfuércese continuamente por desarrollar a su personal en todas las áreas de desarrollo gerencial y profesional
- Preparar toda la documentación requerida, incluidos formularios, informes y cronogramas de manera organizada y oportuna
- Asegúrese de que todo el equipo se mantenga en excelentes condiciones de funcionamiento mediante una inspección personal y siguiendo los programas de mantenimiento preventivo del restaurante.
- Asegúrese de que todos los productos se reciban en el recuento y las condiciones correctas de las unidades, y que las entregas se realicen de acuerdo con las políticas y procedimientos de recepción del restaurante.
- Supervisar y garantizar que las políticas del restaurante sobre las evaluaciones de desempeño de los empleados se sigan y completen de manera oportuna
- Programe la mano de obra según lo requiera la actividad comercial anticipada mientras se asegura de que todos los puestos cuenten con personal cuando y como sea necesario y se cumplan los objetivos laborales
- Estar bien informado de las políticas del restaurante con respecto al personal y administrar acciones correctivas rápidas, justas y consistentes para todas y cada una de las violaciones de las políticas, reglas y procedimientos de la empresa.
- Comprender y cumplir completamente con todas las regulaciones federales, estatales, del condado y municipales que se refieren a los requisitos de salud, seguridad y mano de obra del restaurante, los empleados y los clientes.
- Desarrollar, planificar y llevar a cabo todas las actividades y campañas de marketing, publicidad y promoción del restaurante
Calificaciones:
- 21 años de edad
- Ser capaz de comunicarse y comprender el idioma o idiomas predominantes de la zona comercial del restaurante.
- Tener conocimientos de servicio y alimentos y bebidas, generalmente involucrando al menos 3 años de operaciones de FOH y / o puestos de administración asistente.
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente
- Poseer excelentes habilidades matemáticas básicas y tener la capacidad de operar una caja registradora o un sistema POS
- Ser capaz de trabajar de pie durante largos periodos de tiempo (hasta 5 horas)
- Ser capaz de alcanzar, agacharse, agacharse y levantar con frecuencia hasta 50 libras
- Ser capaz de trabajar en TODAS las áreas de la tienda, tanto FOH como BOH
- Resistencia para trabajar 50-60 horas a la semana
Compensación: $49,000.00 - $70,000.00 por año
Fundado en 2006, Big Whiskey's American Restaurant & Bar comenzó en el corazón del medio oeste. Lo que comenzó como un sueño para recrear la 'taberna de la ciudad natal' rápidamente se convirtió en un favorito del hogar. Big Whiskey's continúa echando raíces en el corazón de las comunidades en las que estamos ubicados.
Con un compromiso de servicio amable, cócteles y comida consistentes y deliciosos, e integrándose en la retribución a la comunidad, BW brinda un entorno seguro y acogedor a todos sus empleados. ¡Estamos creciendo rápidamente y estamos buscando miembros de equipo dedicados para unirse a nuestra familia y hacer historia!
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