Beneficios:

401(k)
Descuentos para empleados
Seguro de enfermedad
Formación y desarrollo

¡Crece con un concepto original 417, espacio para crecer en nuevas ubicaciones!

La compensación total en efectivo se calcula en el salario base (45k - 65k) + potencial de bonificación ganado.

Big Whiskey's of Southwest Missouri es de propiedad y operación local. Buscamos gerentes fuertes que estén listos para aprender los próximos pasos para avanzar en sus carreras. Buscamos personas que busquen crecer en el futuro, la voluntad de aprender y asumir nuevas responsabilidades es imprescindible. Estamos comprometidos a mantener los estándares que hacen que Big Whiskey's sea especial, así como a mantener alta la energía y la motivación del equipo para que nuestros huéspedes disfruten del nivel de servicio al huésped por el que BW es conocido.

Resumen de la posición:

Supervisar y coordinar la planificación, organización, capacitación y liderazgo necesarios para lograr los objetivos establecidos en ventas, costos, retención de empleados, servicio y satisfacción al huésped, calidad de los alimentos, limpieza y saneamiento. Aumente las ventas a través del marketing de su propia tienda y marca.

Big Whiskey's cree en el cuidado de sus empleados y ofrece los siguientes beneficios:

Seguro médico, dental y de la vista
401k
Tiempo libre pagado: 10 días de vacaciones pagadas, úselo, cámbielo, gírelo
Programación flexible: trabaje con el equipo de administración de su tienda para crear su horario semanal ideal. Requerimos que todos los gerentes cierren al menos 1 noche a la semana.
Comidas y descuentos por turnos: sabemos que desea esa salsa de buff, disfrute de 1 comida gratis por turno trabajado y el 50% de su factura cada vez que no esté trabajando
Piezas tecnológicas clave: los cronogramas e inventarios escritos a mano son cosa del pasado. Proporcionamos a nuestros gerentes la última tecnología para mantener el papeleo ligero.
Capacitación y soporte: recibirá la capacitación más completa que tenemos para ofrecer a través de su proceso de incorporación de miembros clave de nuestro equipo. Con canales de comunicación abiertos y una oficina en casa ubicada a solo minutos de su tienda, ¡estamos aquí para ayudarlo!

Deberes y responsabilidades:

Comprender completamente todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones, pautas y programas de capacitación
Asegúrese de que todos los huéspedes se sientan bienvenidos y reciban un servicio receptivo, amable y cortés en todo momento.
Asegúrese de que todos los alimentos y productos se preparen y sirvan constantemente de acuerdo con las recetas, las porciones, la cocción y los estándares de servicio del restaurante.
Lograr los objetivos de la empresa en ventas, servicio, calidad, apariencia de instalaciones y saneamiento, y limpieza a través de la capacitación de los empleados y la creación de un ambiente de trabajo positivo y productivo
Controle el efectivo y otros recibos adhiriéndose a los procedimientos de conciliación y manejo de efectivo de acuerdo con las políticas y procedimientos del restaurante
Tomar decisiones de empleo y despido
Complete donde sea necesario para garantizar los estándares de servicio al huésped y las operaciones eficientes
Esforzarse continuamente por desarrollar a su personal en todas las áreas de desarrollo gerencial y profesional
Preparar toda la documentación requerida, incluidos formularios, informes y cronogramas de manera organizada y oportuna.
Asegúrese de que todo el equipo se mantenga en excelentes condiciones de funcionamiento mediante la inspección personal y siguiendo los programas de mantenimiento preventivo del restaurante.
Asegúrese de que todos los productos se reciban en el número y la condición correctos de unidades y que las entregas se realicen de acuerdo con las políticas y procedimientos de recepción del restaurante
Supervisar y garantizar que las políticas del restaurante sobre las evaluaciones de desempeño de los empleados se sigan y completen de manera oportuna.
Programe la mano de obra según lo requiera la actividad comercial anticipada mientras se asegura de que todos los puestos cuenten con personal cuando y según sea necesario y se cumplan los objetivos laborales
Conocer las políticas del restaurante con respecto al personal y administrar acciones correctivas rápidas, justas y consistentes para todas y cada una de las violaciones de las políticas, reglas y procedimientos de la empresa.
Comprender y cumplir completamente con todas las regulaciones federales, estatales, del condado y municipales relacionadas con los requisitos de salud, seguridad y trabajo del restaurante, los empleados y los huéspedes.
Desarrollar, planificar y llevar a cabo todas las actividades y campañas de marketing, publicidad y promoción de restaurantes

Calificaciones:

21 años de edad
Ser capaz de comunicarse y comprender los idiomas predominantes del área comercial del restaurante.
Tener conocimiento de servicio y alimentos y bebidas, que generalmente involucren al menos 3 años de operaciones de FOH y / o puestos de administración asistente
Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente
Poseer excelentes habilidades matemáticas básicas y tener la capacidad de operar una caja registradora o un sistema POS.
Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 5 horas)
Ser capaz de alcanzar, doblarse, agacharse y levantar con frecuencia hasta 50 libras
Ser capaz de trabajar en TODAS las áreas de la tienda, tanto FOH como BOH
Resistencia para trabajar 50-60 horas por semana

Compensación: $45,000.00 - $55,000.00 por año

Fundado en 2006, Big Whiskey's American Restaurant & Bar comenzó en el corazón del medio oeste. Lo que comenzó como un sueño para recrear la 'taberna de la ciudad natal' rápidamente se convirtió en un favorito del hogar. Big Whiskey's continúa echando raíces en el corazón de las comunidades en las que estamos ubicados.

Con un compromiso de servicio amable, cócteles y comida consistentes y deliciosos, e integrándose en la retribución a la comunidad, BW brinda un entorno seguro y acogedor a todos sus empleados. ¡Estamos creciendo rápidamente y estamos buscando miembros de equipo dedicados para unirse a nuestra familia y hacer historia!

(si ya tienes un currículum en Indeed)