Servidor
Tiempo completo • Fayetteville
Resumen del puesto:
Ofrece un servicio amable y receptivo para crear una experiencia gastronómica excepcional para todos nuestros huéspedes. El objetivo principal de cada camarero es hacer que nuestros huéspedes se lo pasen tan bien que querrán volver una y otra vez.
Deberes y responsabilidades:
- Bienvenidos y saludados en un plazo de 30 segundos. Haz que todos nuestros huéspedes se sientan cómodos y hazles saber que estás ahí para cuidarles personalmente
- Presentarte
- Informa a los invitados de los platillos especiales y cambios en el menú
- Haz recomendaciones que realmente creas que a tu invitado le gustarán
- Responde preguntas sobre nuestras funciones y servicios de comida, bebidas y otros restaurantes
- Toma pedidos de comida y bebida de los clientes, introduce los pedidos en el sistema de micros, revisa la precisión que transmite los pedidos a la cocina y la barra.
- Entrega comida y bebidas desde la cocina y la barra a los clientes de forma puntual (pedidos de bebidas en 1 minuto)
- Realizar trabajo secundario al inicio y al final de cada turno, según lo requiera la asignación de la estación de servicio
- Anticipaba las necesidades de los invitados, es decir, servilletas, recambios de bebidas, platos de aperitivo
- Construye regulares
- Mantener áreas de servicio limpias y mesas pre-buses
- Supervisa y observa la experiencia gastronómica de los huéspedes. Asegúrate de que los huéspedes estén satisfechos con la comida y el servicio. Responde con prontitud y cortesía a cualquier petición
- Prepara la factura final, presenta el cheque al huésped, acepta el pago, procesa cargos de tarjeta de crédito o realiza un cambio si corresponde
- Cuando dejes el cheque, no viajes demasiado lejos, vuelve a consultar cuanto antes
- Estate preparado y dispuesto a ayudar a los camareros cuando surjan situaciones
- Estate preparado y dispuesto a ayudar a la persona del autobús o a la anfitriona a limpiar y colocar las mesas
- Agradece a los invitados su visita e invítales a regresar
- Estar disponible para cubrir el lugar cuando sea necesario para garantizar un funcionamiento fluido y eficiente del restaurante según las indicaciones del gerente o del supervisor inmediato
Calificaciones:
- Mínimo 1 año de experiencia en servicio
- Ser capaces de comunicarse y entender el(los) idioma(s) predominante(s) de nuestros invitados
- Debe tener conocimientos básicos de los procedimientos y funciones del comedor y del servicio
- Posee habilidades matemáticas básicas y es capaz de gestionar dinero y gestionar un sistema micro
- Ser capaz de trabajar de pie durante largos periodos de tiempo (hasta 5 horas)
- Ser capaz de levantar y manejar fácilmente bandejas de comida con frecuencia de hasta 20 a 25 libras
Fundado en 2006, Big Whiskey's American Restaurant & Bar comenzó en el corazón del medio oeste. Lo que comenzó como un sueño para recrear la 'taberna de la ciudad natal' rápidamente se convirtió en un favorito del hogar. Big Whiskey's continúa echando raíces en el corazón de las comunidades en las que estamos ubicados.
Con un compromiso de servicio amable, cócteles y comida consistentes y deliciosos, e integrándose en la retribución a la comunidad, BW brinda un entorno seguro y acogedor a todos sus empleados. ¡Estamos creciendo rápidamente y estamos buscando miembros de equipo dedicados para unirse a nuestra familia y hacer historia!
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