Todos los Trabajos
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Subdirector General Lebanon

Subdirector General

Tiempo completo • Lebanon
Beneficios:
  • 401(k)
  • Descuentos para empleados
  • Seguro médico
  • Formación y desarrollo
¡Crece con un concepto original 417, margen para crecer en nuevas ubicaciones!
La compensación total en efectivo se calcula con el salario base (45k - 50k) + potencial de bonificación ganada.

Big Whiskey's del suroeste de Misuri es de propiedad y gestión local. Buscamos gestores fuertes que estén dispuestos a aprender los siguientes pasos para avanzar en sus carreras. Los Subdirectores Generales desempeñan un papel importante no solo apoyando a los empleados de su tienda, sino también participando de forma práctica en el aprendizaje y formación de todos los aspectos del rol de gerente general, proporcionando formación y coaching prácticos a los miembros del equipo. Buscamos personas que quieran crecer en el futuro; la disposición para aprender y asumir nuevas responsabilidades es imprescindible. Estamos comprometidos a mantener los estándares que hacen especial a Big Whiskey's, así como a mantener alta la energía y motivación del equipo para que nuestros clientes disfruten del nivel de servicio por el que BW es conocido.

Big Whiskey's cree en cuidar a sus empleados y ofrece los siguientes beneficios:
  • Seguro de salud, dental y visión - ¡Pagado por el empleador!
  • 401k: 100% de aportación anual
  • Tiempo libre pagado - 10 días de vacaciones pagadas, úsalo, cobralo, recuérdalo
  • Programación flexible - Trabaja con el equipo directivo de tu tienda para crear tu horario semanal ideal. Exigimos que todos los gerentes cierren al menos una noche a la semana.
  • Comidas por turnos y descuentos - Sabemos que quieres ese buff dip, disfruta de una comida gratis por turno trabajado y el 50% de tu factura cada vez que no estés trabajando
  • Piezas clave de la tecnología - Los calendarios y inventarios manuscritos son cosa del pasado. Proporcionamos a nuestros responsables la tecnología más avanzada para mantener la documentación ligera.
  • Formación y Apoyo - Recibirás la formación más completa que ofrecemos durante tu proceso de incorporación de parte de miembros clave de nuestro equipo. Con canales de comunicación abiertos y una oficina en casa a solo minutos de tu tienda, ¡estamos aquí para apoyarte!
Deberes y responsabilidades:
  • Comprender completamente todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones, directrices y programas de formación
  • Asegúrate de que todos los huéspedes se sientan bienvenidos y reciban un servicio receptivo, amable y cortés en todo momento
  • Asegúrate de que todos los alimentos y productos estén preparados y servidos de forma consistente según las recetas, porciones, cocina y estándares de servicio del restaurante
  • Alcanzar los objetivos de la empresa en ventas, servicio, calidad, apariencia de instalaciones y saneamiento, y limpieza mediante la formación de los empleados y la creación de un entorno laboral positivo y productivo
  • Controla el dinero en efectivo y otros ingresos siguiendo procedimientos de manipulación y conciliación de efectivo conforme a las políticas y procedimientos del restaurante
  • Toma decisiones sobre empleo y despido
  • Cubre donde sea necesario para garantizar los estándares de servicio al cliente y operaciones eficientes
  • Esfuérzate continuamente por desarrollar a tu personal en todas las áreas de desarrollo directivo y profesional
  • Preparar toda la documentación necesaria, incluidos formularios, informes y calendarios, de manera organizada y puntual
  • Asegúrate de que todo el equipo se mantenga en excelente estado de funcionamiento mediante inspección personal y siguiendo los programas de mantenimiento preventivo del restaurante
  • Asegúrate de que todos los productos se reciban en el número y estado de unidades correctos, y que las entregas se realicen conforme a las políticas y procedimientos de recepción del restaurante
  • Supervisa y asegúrate de que las políticas de los restaurantes sobre las evaluaciones de desempeño de los empleados se cumplan y completen puntualmente
  • Programar la mano de obra según lo requiera la actividad empresarial prevista, asegurando que todos los puestos estén ocupados cuando sea necesario y que se cumplan los objetivos laborales
  • Conocer las políticas de los restaurantes respecto al personal y aplicar acciones correctivas rápidas, justas y consistentes ante cualquier infracción de las políticas, normas y procedimientos de la empresa
  • Comprender y cumplir plenamente con todas las normativas federales, estatales, del condado y municipales que se refieren a los requisitos de salud, seguridad y laborales del restaurante, empleados y clientes
  • Desarrollar, planificar y llevar a cabo todas las actividades y campañas de marketing, publicidad y promoción de restaurantes
Cualificaciones:
  • 21 años
  • Ser capaz de comunicarse y entender el(los) idioma(s) predominante(s) de la zona comercial del restaurante
  • Tener conocimientos de servicios y alimentación y bebidas, generalmente implicando al menos 3 años de operaciones de FOH y/o puestos de subdirección
  • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente
  • Posee excelentes habilidades básicas de matemáticas y la capacidad de manejar una caja registradora o un sistema de poscusión
  • Ser capaz de trabajar de pie durante largos periodos de tiempo (hasta 5 horas)
  • Ser capaz de alcanzar, agacharse, agacharse y levantar con frecuencia hasta 50 libras
  • Poder trabajar en TODAS las áreas de la tienda, tanto FOH como BOH
  • Resistencia para trabajar 50-60 horas a la semana
Compensación: 45.000,00 $ - 50,000,00 $ al año




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ALGUNAS VENTAJAS DE TRABAJAR CON NOSOTROS INCLUYEN:

*Los beneficios varían según la ubicación

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Salarios competitivos
Seguro asequible y de alta calidad.
En el trabajo de formación
Oportunidades de avance