Buscamos un Supervisor de Recepción dedicado y con experiencia, con experiencia en camareros y camareros, para unirse a nuestro equipo dinámico. Este puesto es esencial para garantizar el buen funcionamiento de nuestros servicios de atención al público, ofrecer un servicio al cliente excepcional y mantener altos estándares de seguridad y calidad alimentaria. El candidato ideal poseerá sólidas habilidades de liderazgo, pasión por la hostelería y compromiso con la formación y desarrollo del personal. Buscamos personas amables, enérgicas y altamente motivadas que prosperen en un entorno de restaurante orientado al equipo.

Funciones

· Supervisa las operaciones diarias en la recepción para garantizar un servicio eficiente y la satisfacción de los huéspedes.

· Formar, orientar y supervisar al personal en gestión de servicios de alimentación, incluyendo la gestión de efectivo y los protocolos de atención al cliente.

· Utiliza un sistema POS para el procesamiento de pedidos y la gestión de pagos.

· Coordina con la dirección de la cocina para garantizar la preparación y control de calidad de los alimentos a tiempo.

· Fomenta un ambiente laboral positivo mediante una gestión de equipos eficaz y prácticas de liderazgo.

· Responde rápidamente a las consultas o dudas de los huéspedes para mejorar la experiencia de los huéspedes.

Cualificaciones

· Experiencia demostrada en gestión de restaurantes o en un rol similar de supervisión dentro de la industria alimentaria.

· Se prefiere familiarizarse con los entornos de servicio rápido y comida rápida, así como con las experiencias de alta cocina.

· Excelentes habilidades de comunicación con un enfoque en la excelencia en el servicio al cliente.

· Capacidad para formar eficazmente al personal en habilidades blandas (interacción con los invitados).

· Conocimiento de los principios de gestión hotelera, incluyendo la gestión de turnos y la dinámica del equipo.

· Ser capaz de abrir y cerrar el restaurante con todas las listas de comprobación necesarias completadas

· Responsable de los retiros de cobro de camareros, bar y anfitriones/bussers tras cada turno

· Concilia la caja fuerte al abrir o cerrar el restaurante

· Rellena nuestra hoja de cálculo de fin de noche con precisión para todos los empleados con propina y sube propinas a su tarjeta de pago

· Ser capaz de ser bartender/servir cuando sea necesario y memorizar las recetas de todos los cócteles especiales

Pago- Camarero- $10.98
Supervisor- 18 - 20 dólares

Fundado en 2006, Big Whiskey's American Restaurant & Bar comenzó en el corazón del medio oeste. Lo que comenzó como un sueño para recrear la "taberna de la ciudad natal" se convirtió rápidamente en un favorito de los hogares. Big Whiskey's continúa echando raíces en el corazón de las comunidades en las que estamos ubicados.

Con un compromiso con el servicio amable, cócteles y comida consistentes y deliciosos, e integrándose en la retribución a la comunidad, BW ofrece un entorno seguro y acogedor a todos sus empleados. ¡Estamos creciendo rápidamente y estamos buscando miembros del equipo dedicados para unirse a nuestra familia y hacer historia!

(si ya tienes un currículum en Indeed)

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